Ленивые вареники с вишней

Ленивые вареники с вишней. Рецепт.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим ленивые вареники с вишней. Приготовление ленивых вареников с вишней почти ничем не отличается, просто в центр каждого шарика мы будем прятать ягодку. Вишню можно взять любую: свежую, замороженную, либо из варенья. Главное, удалите косточки и лишнюю влагу, чтобы вареники не расквасились. Такой интересный вариант приготовления обязательно удивит ваших домочадцев!

Ингредиенты:

Творог — 360 грамм
Яйцо — 1 штука
Сахар — 1-2 столовые ложки
Ванильный сахар — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Мука — 4 столовые ложки (с горкой)
Вишня — 15-17 штук

Приготовление: ленивые вареники с вишней:

Творог выкладываем в глубокую миску, солим и добавляем сахар. Можно добавить еще и ванильный сахар при желании. Кладем яйцо и хорошо перемешиваем, до однородной массы.
Теперь кладем муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.
Тесто готово.
Формируем вареники: чайной ложкой берем тесто делаем маленькую лепешку. В центр кладем вишню, соединяем края, чтобы ягода оказалась внутри теста и катаем шарик.
Таким же образом поступаем со всем остальным тестом.
После того как сформировали все вареники, ставим кастрюлю с водой на огонь, солим, доводим до кипения. По одному запускаем наши вареники в кипящую воду. Не забываем помешивать. После того как вода закипела варим вареники 5 — 6 минут. После того как они всплыли вареники готовы. Вынимаем их из кастрюли и выкладываем на блюдо.
При желании блюдо дополняем: сгущенным молоком, сметаной или сливочным маслом. При желании можно добавить свежие ягоды.

Горячие, вкусные творожные шарики сдобренные сливочным маслом или сметаной ни кого не оставят равнодушным не взрослых не детей. Вареники любят практически все за простоту приготовления и за нежный творожный вкус.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!