Морковь по корейски в домашних условиях

Морковь по корейски в домашних условиях.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим морковь по корейски в домашних условиях. Рецепт который я хочу вам предложить достаточно быстрый и простой в приготовлении. Вам потребуется килограмм моркови, набор специй и 15 минут вашего времени.

Ингредиенты:

Морковь – 1 килограмм
Растительное масло – 70 мили литров
Кориандр – 1 чайная ложка
Паприка – 1 чайная ложка
Острый красный перец – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Уксус 9% — 2 столовая ложка
Чеснок – 5-6 зубчиков

Приготовление: морковь по корейски в домашних условиях:

Морковь моем, чистим и нарезаем, тонкой соломкой, при помощи специального ножа, или терки для корейской моркови.
Натертую морковь перекладываем в глубокую посуду, солим и перемешиваем руками.
На сковороду наливаем растительное масло без запаха, добавляем чайную ложку кориандра, паприки, острого красного перца, сахара. Так же добавляем 5 — 6 зубчиков измельченного чеснока.
Масло со специями нагреваем на сковороде, при этом постоянно перемешивая. Нагреваем буквально несколько секунд пока чеснок не начнет получать золотой оттенок.
Добавляем готовые специи в морковь.
Кладем 9% уксус и хорошо перемешиваем.
Морковку убираем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы она хорошо пропиталась специями.
Морковь по корейски готова.

Морковь по-корейски – это прекрасная закуска. Может быть как самостоятельным блюдом, так и составляющей частью различных салатов. Ее можно купить почти в любом магазине, а можно приготовить и в домашних условиях. Я хочу предложить Вам быстрый и простой рецепт приготовления моркови по-корейски. Время на приготовление уходит около 15 минут.

Количество специй можно класть по своему вкусу, регулируя остроту закуски.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты салатов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!