Малосольные помидоры с чесноком и зеленью.

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Рецепт.

Сегодня предлагаю рецепт приготовления малосольных помидоров с зеленью и чесноком. Помидоры получаются невероятно вкусными и ароматными. От такой закуски сложно отказаться!

Ингредиенты:

• Помидоры – 1 килограмм
• Укроп – 80 грамм
• Чеснок – 6 зубчиков
• Вода – 1 литр
• Соль – 70 грамм
• Сахар – 70 грамм
• Лимонная кислота – 1 чайная ложка

Приготовление:

• Помидоры хорошо моем, вырезаем плодоножку, делаем крестообразный надрез не до конца.
• Мелко нарезаем укроп 80 грамм (можно использовать петрушку, кинзу, базилик или другую зелень по вашему вкусу.
• Измельчаем 6 зубчиков чеснока и добавляем в зелень. Хорошо перемешиваем.
• Фаршируем помидоры зеленью.
• Выкладываем помидоры в глубокую посуду.
• Для приготовления рассола нам надо 1 литр холодной воды, 70 грамм соли и 70 грамм сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты. Хорошо перемешиваем до растворения сахара.
• Заливаем помидоры рассолом. Ставим под гнет на 8 – 12 часов.
• Наши малосольные фаршированные помидоры готовы.
• Приятного аппетита.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Канал на платформе NuuM

Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Малосольные помидоры. Рецепт.