Новый салат из капусты, у этого салата нет конкурентов, очень вкусный!

Ингредиенты

1. Краснокочанная капуста 400 г
2. Желтый болгарский перец 1 шт. (200 г)
3. Красная луковица 1 шт. (100 г)
4. Сыр фета 200 г
5. Семечки подсолнуха 2 ст. л.
6. Чеснок 1 зуб.
7. Растительное масло 2 ст. л.
8. Лимонный сок 0,5 шт.
9. Сахар 1 ч. л.
10. Соль по вкусу
11. Зелень петрушки 1–2 вет.

Приготовление:

 

1.       Капусту  тонко нашинковать. 

2.       Перец  нарезать тонкими полосками.

3.       Лук нарезать тонкими полукольцами.

4.       Фету нарезать кубиками.

5.       Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.

6.       Заправить салат и аккуратно перемешать.

7.       Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.

Всем добра!

Источник