Овсяное печенье без яиц и сахара, рецепт с фото и видео

8 сентября 2020

nordia
2382

Простой рецепт вкусного овсяного печенья. Идеально для завтрака или перекуса

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 150 г
• мука 50 г
• сода ½ ч.л.
• соль 1 щепотка
• вода 140 г
• масло сливочное 20 г
• мед 50 г

Приготовление:

40 минут

• В миске смешать овсяные хлопья, муку, соду и соль.
• Влить воду и слегка перемешать.
• Добавить сливочное масло и мед, все хорошо перемешать.
• Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него тесто.
• Выпекать печенье в разогретой до 180°С духовке 25-30 мин.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник