Рубленные котлеты из куриного филе с сыром и зеленью, рецепт с фото и видео

18 августа 2020

Вкустория
1650

Самый простой и скорый рецепт сочных и ароматных рубленых котлет из куриного филе (грудки). Котлеты получаются очень вкусные, нежные и сочные.

Ингредиенты:

• куриная грудка 2 шт.
• сыр 150 г
• укроп 30 г
• яйца куриные 2 шт.
• майонез 70 г
• мука 50 г
• соль 1 ч.л.
• перец черный молотый ½ ч.л.
• масло растительное 30 мл

Приготовление:

30 минут

• Куриные грудки нарезать небольшим кубиком, сыр натереть на мелкой терке, нарезать укроп.
• Смешать все ингредиенты с глубокой миске и тщательно перемешать.
• Обжарить на котлетки с двух сторон на растительном масле.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник