Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный.
Днестр — это не только крупная река в Украине, но еще и очень вкусный салат, названный в честь этой реки. Насколько я знаю историю этого салата, он был придуман в регионе Закарпатья, однако впоследствии благодаря своей дешевизне, простоте приготовления и вкусности, распространился по всей Украине и даже за ее пределы. Главное здесь — правильно выбрать колбасу. Идеально подходит сырокопченая или подкопчённая колбаса типа краковской или тернопольской. Тогда салат Днестр будет невероятно вкусным. Попробуйте!
Назначение:
На обед / Обед на скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Пекинская капуста / Колбаса
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Украинская / Европейская
Количество порций: 3-4
Подготовим все ингредиенты: с горошка сольем воду, капусту помоем, колбасу очистим от кожуры.
Капусту мелко шинкуем в крупную миску, посыпаем солью.
Руками хорошенько перетираем нашу капусту, чтобы она дала сок и стала более мягкой.
Брусочками нарезаем нашу колбасу.
Смешиваем колбасу и капусту.
Туда же добавляем горошек.
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Подаем. Приятного аппетита!
Источник
Картофель с фрикадельками в духовке. Дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов…
Суп из шпината с плавленным сыром. Дорогие друзья! Сегодня приготовим легкий крем суп из шпината…
Ароматные гренки из черного хлеба с чесноком и свежей зеленью приготовленные в домашних условиях! Вкусная…
Куриный рулет – натуральный мясной продукт в домашних условиях. Рулет готовится очень просто, для его…
Домашний сыр из молока. Рецепт. Дорогие друзья! Сегодня будем готовить домашний сыр из молока. Такой…
Блины на молоке. Лучший рецепт. Дорогие друзья! Вот и наступила масленица, масленичная неделя. Сегодня хочу…