Коулсло (англ. сoleslaw) — это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
Предлагаю внести в салат нотку свежести и добавить кисло-сладкое яблоко. Лук можно взять белый, но тогда предварительно обдайте его кипятком, чтобы не дал сильную горечь. А как приготовить салат "Коулсло" расскажу в пошаговом рецепте.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Английская / Европейская
Количество порций: 4-6
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и яблоко помойте, очистите.
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком.
Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Десерт из творога с черникой. Дорогие друзья! Сегодня приготовим замечательный десерт с творогом. Этот десерт…
Творожно ягодный десерт. Дорогие друзья! Сегодня приготовим быстрый творожно ягодный десерт. Для приготовления этого десерта…
Картофель с фрикадельками в духовке. Дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов…
Суп из шпината с плавленным сыром. Дорогие друзья! Сегодня приготовим легкий крем суп из шпината…
Ароматные гренки из черного хлеба с чесноком и свежей зеленью приготовленные в домашних условиях! Вкусная…
Куриный рулет – натуральный мясной продукт в домашних условиях. Рулет готовится очень просто, для его…