Шоколадный мусс со сливками, рецепт с фото и видео

 

 

Рецепт шоколадного мусса всего из двух ингредиентов без яиц, сахара и желатина. Десерт получается очень нежным, вкусным и готовится очень быстро.
⠀

Ингредиенты:

• шоколад темный 100 г
• сливки 33% 200 г

Приготовление:

1 час + 5 минут

• Поломать шоколад на небольшие кусочки. Добавить к нему 50 мл сливок.
• Растопить шоколад на водяной бане. Дать шоколадной микстуре остыть.
• В это время в глубокую тару вылить 150 мл сливок. Взбить миксером до консистенции крема.
• К взбитым сливкам порционно добавить растопленный шоколад. Перемешивать миксером на медленной скорости.
• Готовый мусс разложить по формам.
  Убрать в холодильник минимум на 1 час.
  По желанию перед употреблением посыпать тертым шоколадом или какао.
  Шоколадный мусс из 2 ингредиентов готов!

Смотрите так же канал яндекс дзен.