Брауни из овсяной муки с кабачками и фруктовым пюре, рецепт с фото и видео

5 августа 2020

Вкустория
1549

Такой вариант пп брауни также станет идеальным диетическим завтраком для тех, кто хочет побаловать себя полезным десертом.

Ингредиенты:

кабачки 2 стакана
яйца куриные 2 шт.
сахар коричневый 1 стакан
какао-порошок 100 г
яблочное пюре 1.5 стакан
мука овсяная 1 стакан
сода 2 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
соль ½ ч.л.
разрыхлитель 1.5 ч.л.
корица 1 ч.л.
масло сливочное 10 г
арахисовая паста 100 г
молоко 100 мл
шоколад темный 10 г

Приготовление:

1 час

Кабачки очистить от кожуры, натереть на мелкой терке и отжать сок.В глубокой миске смешать все ингредиенты для брауни.
Выпекать в смазанной маслом форме при 180 градусах 30 минут.
Готовый брауни залить смесью из арахисовой пасты и молока и украсить натертым шоколадом.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник