Цезарь с курицей по-украински с пекинской капустой, рецепт с фото

29 сентября 2020

Готовить легко
6401

Блюдо с настоящим славянским характером, изюминка кушанья – гренки из серого хлеба.

Ингредиенты:

• куриное филе 400 г
• сыр пармезан 200 г
• капуста пекинская 1 шт.
• лимон ½ шт.
• хлеб серый 80 г
• майонез 4 ст.л.
• масло растительное 4 ст.л.

Приготовление:

40 минут

• Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока и майонеза, перемешать.
• Смесь налить в соусник.
• Серый хлеб нарезать кубиками, жарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
• Соль и перец – по вкусу.
• Порвать капусту, добавить отваренную курицу, сухари, перемешать.
• Подать салат отдельно от соуса.

Совет

В отдельной тарелке можно подать тертый «Пармезан».

Источник