Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке, рецепт

Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке.

Диетическое блюдо для людей, придерживающихся правильного рациона питания. Сорт сыра можно заменить другим, главное требование – он должен легко плавиться при термообработке.

Ингредиенты:

капуста цветная 1 шт.
сыр пармезан тертый ⅓ стакана
масло оливковое 3 ст.л.
чеснок мелко рубленный ½ ст.л.
зелень петрушки ½ пучка
перец черный молотый
соль

Приготовление:

1 час 10 минут

Цветную капусту разобрать, промыть.
Смешать в миске большого объема оливковое масло, измельченный чеснок, четверть стакана тертого сыра «Пармезан» или «Российского».
В смесь добавить капусту, перемешать, выложить массу на противень, застеленный фольгой.
Посолить и поперчить по вкусу.
Печь в духовке в течение 45 минут, каждый 15 минут – переворачивать.
Незадолго до готовности блюдо посыпать остатками тертого «Пармезана».

Совет

Готовое блюдо можно посыпать свежей рубленой зеленью петрушки.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке.