Фаршированные грибы с рикоттой

Фаршированные грибы с рикоттой.

Маленькие грибные чашечки с сырно-помидорной начинкой.

Ингредиенты:

• томатная паста 200 грамм
• сыр рикотта 200 грамм
• помидоры черри 100 грамм
• шампиньоны 6 штук
• сыр твердый 6 ломтиков
• лук репчатый ½ штуки
• чеснок 1 зубчик
• зелень
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:Фаршированные грибы с рикоттой:

40 минут

• Измельченный лук и чеснок обжарить на оливковом масле.
• Добавить протертые томаты и приправить солью, перцем, зеленью, оливковым маслом.
• Шляпки шампиньонов смазать соусом.
• Выложить рикотту и твердый сыр.
• Сверху разложить нарезанные помидоры черри.
• Запечь блюдо при температуре 190 градусов при температуре 15 – 25 минут.
• Перед подачей блюдо украсить рубленой зеленью.

Совет

Закуску можно подать на листьях зеленого салата.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.