Фруктовый торт «Грезы любви».

Фруктовый десерт с желе, его можно сделать любым – банановым, грушевым или экзотическим, с манго.

Ингредиенты на 6 порции

• творог 600 г
• сливки жирные 200 мл
• апельсиновый сок 50-100 мл
• сахар 3 ст.л.
• фрукты
• желатин

для бисквита:

• яйца 4 шт.
• сахар 130 г
• мука 80 г
• масло сливочное 80 г

 

Приготовление:

1 час

• Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком, поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой и взбивать до загустения.
• Миску снять, продолжать взбивать массу до остывания.
• Влить растопленное сливочное масло, добавить муку, перемешать.
• Вылить тесто в форму, выпечь до готовности.
• Грушу, банан или манго, любой другой фрукт, очистить от кожицы и семян, мякоть натереть.
• Замочить желатин так, как написано на упаковке, ввести во фруктовое пюре.
• Взбить творог с сахаром, ввести в массу взбитые сливки, фруктовое пюре.
• Борта формы для запекания выстелить пергаментом, выложить смесь на готовый корж и поставить десерт в холодильник для застывания.
• Ввести желатин в апельсиновый сок, смазать поверхность изделия этой смесью, выложить кусочки фруктов и смазать их оставшимся апельсиновым желе.
• Торт поставить в холодильник н
  а несколько часов.

Совет

Для приготовления десерта лучше взять разъемную форму, так тортик будет легче достать.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты десертов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Фруктовый торт «Грезы любви».