Голубцы в мультиварке с овощной обжаркой

21 февраля 2020

Вкусно и просто
79343

Для приготовления блюда подойдет любой фарш, лучше взять составной.

Ингредиенты:

• фарш 650-750 г
• рис 1 мультистакан
• морковь 2 шт.
• капуста 2 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• томатная паста 3 ст.л.
• соль

Приготовление:

3 часа

• Целые листья белокочанной капусты размягчить в микроволновой печи.
• Процедуру можно проделать в кастрюле с кипятком.
• Промыть рис горячей водой, отварить почти до готовности, выставить режим «Выпечка».
• Готовый продукт промыть, перемешать с фаршем.
• Нарезать лук, натереть морковь, овощи спассеровать на масле.
• Выложить начинку из мяса и крупы на капустные листья, завернуть треугольниками или конвертиками.
• Изделия выложить в емкость, пересыпать слои овощной обжаркой.
• Залить продукты водой, перемешанной с солью и томатной пастой.
• Выставить режим «Тушение» на 120 минут.

Совет

Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Источник