Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой

20 февраля 2020

Быстро и вкусно с Анной
100

Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, занимает минимум времени. Из мясного фарша получается вкуснота в два шага.

Ингредиенты:

• говядина 500 г
• свинина 500 г
• рис круглозерный 150 г
• виноградные листья 40 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• приправа для мяса 10 г
• соль 2 ч.л.
• перец черный молотый 1 ч.л.

Приготовление:

1 час

• Мясо и лук пропускаем через мясорубку.
• Добавляем специи и рис и все перемешиваем.
• Далее берем виноградные листья, кладем мясо и заворачиваем.
• Перекладываем в кастрюлю, где будем варить, заливаем водой и варим 30 минут на тихом огне.

Источник