Грецкие орехи в шоколаде

Ингредиенты

Орехи грецкие (очищенные) 2 стакана

Шоколад 200 грамм

Молоко 4 столовые ложки

Инвентарь:

Пергамент для выпечки, тарелка, лопатка

Приготовление:

Шаг 1: чистим орехи.

Орехи чистите аккуратно, чтобы сохранились целые половинки. Их удобней покрывать, и конфеты получаются красивей.

Шаг 2: готовим шоколад.

Шоколад разломайте на кусочки и сложите в тарелку. Тарелку поставьте над кастрюлей с горячей водой, чтобы получилась водяная баня.
Паром тарелку нагреет, а в ней и шоколад. Добавьте молоко и растопите все, перемешивая. Получится шоколадная жидкая глазурь.

Шаг 3: покрываем орехи шоколадом.

Снимите растопленный шоколад с водяной бани и отправьте в него орехи.

Хорошо перемешайте, чтобы орехи покрылись шоколадом как следует.

Ложкой выкладывайте орехи в шоколаде на пергамент для выпечки. Если останется шоколад на дне, полейте им конфеты сверху. Оставьте в холодильнике на 2-3 часа, пока шоколадная глазурь не схватится.

Шаг 4: подаем грецкие орехи в шоколаде.

Грецкие орехи в шоколаде подавайте к чаю. Хранить их нужно в сухом прохладном месте, но долго они обычно не лежат.
Приятного аппетита!

Источник