Categories: Выпечка

Испанская рождественская выпечка Роскон де Рейес // Новогодняя выпечка испанской кухни

Ингредиенты

опара:

  • мука 100 гр
  • молоко 60 мл
  • сахар 1 чл.
  • дрожжи свежие 2 гр
  • тесто:

  • вся опара по вкусу
  • молоко 60 мл
  • сахар 100 гр
  • яйца 2 шт
  • мука 330 гр
  • мед 30 гр
  • соль 1 чл
  • дрожжи свежие 15 гр
  • масло сливочное 110 гр
  • цедра апельсина и лимона 2 чл
  • карамелизированные апельсины:

  • апельсины 4 ломтика
  • вода 100 мл
  • сахар 80 гр
  • крем:

  • сливки 35% 200 мл
  • сахарная пудра 45 гр
  • какао 10 гр
  • Приготовление:

    Источник

    Администрация

    Recent Posts

    Картофель с фрикадельками в духовке

    Картофель с фрикадельками в духовке. Дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов…

    2 недели ago

    Суп из шпината

    Суп из шпината с плавленным сыром. Дорогие друзья! Сегодня приготовим легкий крем суп из шпината…

    3 недели ago

    Гренки из хлеба с чесноком

    Ароматные гренки из черного хлеба с чесноком и свежей зеленью приготовленные в домашних условиях! Вкусная…

    3 месяца ago

    Куриный рулет

    Куриный рулет – натуральный мясной продукт в домашних условиях. Рулет готовится очень просто, для его…

    3 месяца ago

    Домашний сыр из молока

    Домашний сыр из молока. Рецепт. Дорогие друзья! Сегодня будем готовить домашний сыр из молока. Такой…

    3 месяца ago

    Блины на молоке

    Блины на молоке. Лучший рецепт. Дорогие друзья! Вот и наступила масленица, масленичная неделя. Сегодня хочу…

    4 месяца ago