Картофельные биточки с сыром в панировке с паприкой, рецепт

Картофельные биточки с сыром в панировке с паприкой.

Блюдо с оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• картофель 600 г
• сыр твердый 130 г
• яйца 2 шт.
• масло растительное
• сухари панировочные
• паприка молотая
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1 час

• Отварить картофель, приготовить пюре. Текстура продукта должна быть плотной.
• Вбить сырое яйцо, тертый сыр, перец молотый и соль.
• Ингредиенты перемешать.
• Сформовать маленькие биточки.
• Обвалять в муке, опустить в яичную болтушку, затем окунуть в сухари с молотой паприкой.
• Изделия обжарить в растительном масле до появления золотистой корочки.
• По желанию в пюре можно добавить луковую пассеровку.

Совет

Для приготовления биточков можно использовать вчерашнее пюре, пропущенное через мясорубку.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Картофельные биточки с сыром в панировке с паприкой.