Картошка с грибами в горшочках

Картошка с грибами в горшочках.

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусное блюдо картошка с грибами в горшочках.

Ингредиенты:

Картофель 350 грамм
Репчатый лук 1 головка
Шампиньоны 300 грамм
Сметана 4 столовые ложки
Сыр 200 грамм
Растительное масло
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Вода 100 мили литров

Приготовление картошки с грибами в горшочках:

Картофель моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
На разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем наш картофель, солим. Обжариваем на большом огне в течении 5 минут.
Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде в течении 2 — 3 минут до мягкости. Добавляем шампиньоны предварительно нарезанные на красивые дольки. Солим добавляем черный перец по вкусу и обжариваем 5 -7 минут. Постоянно помешивая. Жидкость должна полностью выпариться.
После того как все наши ингредиенты готовы берем горшочки вместимостью 600 грамм. На дно выкладываем половину приготовленных грибов, добавляем по ложке сметаны, в каждый горшочек, покрывая 1 слой. Далее равномерно выкладываем слой картофеля. И выкладываем оставшиеся грибы. Кладем еще по ложке сметаны. Добавляем воду и посыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 — 45 минут.
Наша картошка готова! С верху посыпаем зеленым луком.

Любые блюда приготовленные в горшочках получаются очень вкусными, аппетитными и с особым ароматом.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Канал на платформе NuuM

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!