Курица с апельсинами в духовке

Курица с апельсинами в духовке. Рецепт.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим куриное филе в апельсиновом маринаде с сырной корочкой. Готовить блюдо будем в духовке. Курица получается нежное, не сухое и с необычным ароматом и вкусом пряного апельсина. Выглядит блюдо очень нарядно поэтому его можно подать и к праздничному столу.

Ингредиенты:

Куриное филе — 600-800 грамм
Апельсины — 2 штуки
Сыр — 200 грамм
Растительное масло — 2 столовые ложки
Приправа (прованские или итальянские травы) — 2 чайные ложки
Петрушка — 3 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление: курица с апельсинами в духовке:

Для приготовления режем куриное филе длинными кусочками.
Из 1 ого апельсина выжимаем сок. Добавляем 2 ложки растительного масла, солим по вкусу. Кладем 2 чайные ложки приправы итальянские травы или прованские травы. Добавляем измельченную петрушку. Перемешиваем.
Заливаем нарезанное филе нашим маринадом. Следим чтобы филе полностью было покрыто маринадом.
Ставим филе в холодильник на 1 — 1.5 часа. Маринад сделает филе мягче и ароматнее.
Перекладываем курицу в форму для запекания. Сверху заливаем маринадом. Нарезаем апельсин кружочками и выкладываем с верху на куриное филе.
Блюдо запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 35 — 40 минут.
Достаем блюдо из духовки и сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем обратно в духовку еще на 10 -15 минут до расплавления сыра.

Куриное филе с апельсинами в духовке готово. Блюдо подаем горячим с любыми гарнирами или со свежими овощами. По этому рецепту можно приготовить и любую другую часть курицы.

Если же нет приправы итальянские или прованские травы то можно использовать и другие ароматные травы (розмарин, айран, базилик). Можно эти травы использовать по отдельности или сочетать разными способами получая новые и новые вкусы. Экспериментируйте.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Канал на платформе NuuM

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!