Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе, рецепт

Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе.

Нежная сочная курочка в кисло-сладком густом соусе.

Ингредиенты:

• куриная голень 800 г
• соус соевый ½ стаканов
• апельсиновый сок 100 мл
• мед 4 ч.л.
• паприка молотая по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• приправа овощная по вкусу

Приготовление:

2 часа

• Сначала готовим маринад. В соевый соус добавляем чайную ложку меда, паприку, перец.
• Заливаем курицу маринадом и оставляем на 40-60 минут.
• После этого сливаем маринад в сковороду, добавляем ещё три ложки меда и апельсиновый сок (100 мл), помешиваем и доводим до кипения (должна получиться однородная масса).
• В соус кладём ножки, обмакиваем со всех сторон и ставим в духовку 180-200°С на 45-60 минут. Через 45 минут переворачиваем ножки ещё раз, обмакнув в маринад, и ставим под гриль на 10 минут. Достаем и кушаем!

Совет

Вместо куриной голени можно взять любые другие части курицы.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе.