Ленивые вареники с творогом без манки, рецепт с фото

27 сентября 2020

Готовить легко
6152

Малокалорийное блюдо для детей и взрослых.

Ингредиенты:

• творог 450 г
• мука 140 г
• яйца 1 шт.
• сахар 2-3 ст.л.
• соль ½ ч.л.

Приготовление:

1 час

• Для приготовления блюда подойдет зернистый творог.
• Вбить яйцо, всыпать соль и сахар, хорошо перемешать.
• Просеять муку, добавить в основную массу.
• Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность.
• Раскатать колбаски, нарезать их кусочками под углом.
• Каждый кусочек обвалять в муке, сделать рельеф при помощи вилки.
• Отварить в подсоленной воде.
• Подать с вареньем или со сметаной.

Совет

Ленивые вареники можно заморозить и варить по необходимости.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник