Манная каша на молоке и воде с сухофруктами, рецепт с фото

10 августа 2020

Вкусно и просто
114106

Те, кто считает манную кашу невкусной, пресной, просто не умеют ее готовить. Классический рецепт, максимум пользы и вкуса – минимум калорий.

Ингредиенты:

молоко 300 мл
вода 200 мл
изюм (сухофрукты) 1 горсть
масло сливочное 50-100 г
сахар 1 ч.л.
соль &frac13; ч.л.
манная крупа

Приготовление:

30 минут

Молоко перемешать с водой, поставить жидкость на плиту.
Довести до кипения, всыпать сахарный песок, соль, перемешать.
Всыпать манную крупу тонкой струйкой, в каше не должно быть комков.
Довести до кипения, добавить кусочек масла, хорошо промытые сухофрукты.
Подержать блюдо под крышкой при выключенной плите в течение десяти или пятнадцати минут.

Совет

Блюдо подать к столу горячим.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник