Медовое пирожное без выпечки

Ингредиенты

печенье 300 г.;

молоко 250 мл.;

сахар 1 ст.л.;

мука 1 ст.л.;

мед 1 ст.л.;

яйцо 1 шт.;

сливочное масло 20 г.

Инвентарь:

скалка, кастрюля, тарелка.

Приготовление:

Печенье (любое, на ваш вкус) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь скалкой. 

Молоко налить в кастрюлю, добавить яйцо, сахар, муку, хорошо перемешать и отправить на плиту. Варить, помешивая, до загустения, обычно на это уходит 2-3 минуты. К крему добавить сливочное масло и остудить. К остывшей массе добавить мед и хорошо перемешать. 

Всыпать 250 г. крошки печенья, добавить мед и перемешать до однородной массы. Из массы формируем одинаковые шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и выкладываем на блюдо. 

Медовое пирожное без выпечки готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!  

Источник