Categories: Выпечка

Ореховые рогалики с бананами и финиками, рецепт

Ореховые рогалики с бананами и финиками.

Богатство вкусов и привлекательный внешний вид – классическое блюдо с добавками в виде фруктов.

Ингредиенты:

мука 450 г
яблочный сок 200 мл
масло растительное 180 мл
сахар 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 щепотка
соль 1 щепотка

для начинки:

бананы 2 шт.
финики 20 шт.
арахис 100 г

для верха:

вода 2 ст.л.
крахмал (кисель) 4 ч.л.
арахис по вкусу

Приготовление:

1 час

В яблочный сок налить растительное масло, по вкусу можно добавить сахар, если сок кисловатый.
Всыпать пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
Замесить мягкое тесто.
Разделить массу на четыре части, каждую раскатать в круг, разрезать сегментами от центра.
Для приготовления начинки промыть финики, нарезать крупными кусочками очищенные бананы, обжарить арахис, все вместе взбить при помощи блендера.
На каждый треугольник нанести по ложечке массы, плотно свернуть.
Для смазывания печенья можно использовать желток, разведенный крахмал или кисель из клюквы.
Посыпать изделия дроблеными орехами, выпекать в течение 15 – 20 минут, температура – 190 градусов.

Совет

Выпечку можно подать к любому напитку. Грубоватые на вид изделия хорошо смотрятся на столе в плетеной корзинке.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Канал на платформе NuuM

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Ореховые рогалики с бананами и финиками.