Отбивное куриное филе с сыром и помидорами в духовке, рецепт с фото и видео

5 марта 2021

Nicolas_BLOG
4853

Сегодня я снова спишу поделится рецептом ужина, который получается очень вкусным. Этот ужин состоит из простых ингредиентов и не требует сильных усилий по приготовлению, и затраченному времени. Понятно, что время приготовления у всех будет немного отличаться, но все же в этом рецепте все очень просто. Лично у меня уходит чуть больше времени, так как я еще снимаю пошаговый видео рецепт. Данное блюдо можно приготовить не только на ужин, но и в качестве второго блюда.

Ингредиенты:

куриное филе 800 г
сыр твердый 250 г
чеснок 5 зубчиков
помидоры 3 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
приправа для курицы по вкусу
майонез 4 ст.л.

Приготовление:

1 час 20 минут

Куриное филе, промыть просушить бумажным полотенцем, далее распластать на 2 половинки, и отбить до 5-7 мм. Солим и перчим по вкусу, и посыпаем приправой для курицы. Убираем в сторону.
Сыр натираем либо на крупной или мелкой терке, перекладываем в тарелку.
Чеснок мелко нарезаем.
Помидор нарезаем меленьким кубиком.
Берем противень и в него укладываем куриное филе, далее куриное филе смазываем майонезом, посыпаем чесноком, далее посыпаем сыром и помидором, отправляем в духовку до готовности, примерно до 40 минут. Все готово.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник