Рулет из слоеного теста с маком и грецкими орехами, рецепт

Рулет из слоеного теста с маком.

 

Ингредиенты:

• тесто слоеное дрожжевое 500 г
• мак 100 г
• яйца 1 шт.
• грецкие орехи 7 ст.л.
• мед жидкий 4 ст.л.

Приготовление:

30 минут + 45 минут

• Заранее на полчаса залить мак кипятком, дать ему набухнуть.
• Слить лишнюю воду, мак размять в ступке, перемешать его с медом.
• Орехи чуть поджарить, удалить шелуху, измельчить, пересыпать к начинке.
• Раскатать тесто в пласт.
• Распределить ровным слоем начинку, скатать в трубочку, согнуть в форме подковы, надрезать по всей длине.
• Выпекать рулет из слоеного теста с маком и грецкими орехами, смазанный взбитым яйцом, в прогретой духовке до готовности.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

 

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другие десерты на сайте можно посмотреть сдесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соцсетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

 

Рулет из слоеного теста с маком.