Салат из тыквы и моркови с медом, рецепт с фото и видео

19 декабря 2020

Блюдо – кладезь витаминов.

Готовить легко
17867

Ингредиенты:

• яблоки кислые 2 шт.
• тыква 70 г
• морковь 70 г
• грецкие орехи 20 г
• мед жидкий 1 ст.л.
• корица молотая 1 щепотка
• масло оливковое
• лимон

Приготовление:

30 минут

• Очистить и натереть тыкву, морковь.
• Овощи перемешать.
• Для измельчения можно использовать корейскую терку.
• Кислое яблоко очистить, удалить семена.
• Мякоть нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы продукт не почернел.
• Отдельно приготовить заправку из жидкого меда и масла.
• Добавить корицу и рубленые грецкие орехи.
• Продукты перемешать. Заправить салат.

Совет

Готовый салат выложить горкой, посыпать еще одной порцией рубленых орехов.

Источник