Салат «Оливье» с красной рыбой и луком, рецепт с фото

23 июля 2020

Вкусно и просто
114081

Вариант салата с яркими южными нотками.

Ингредиенты:

• рыба красная соленая 200 г
• картофель 4 шт.
• яйца 4 шт.
• огурцы 2 шт.
• морковь 1 шт.
• зеленый горошек консервированный ½ банки
• лук зеленый небольшой пучок
• майонез
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1 час

• Отварить и очистить картофель, яйца и морковь.
• Красную рыбу нарезать соломкой, зеленый лук нашинковать, свежий огурец покрошить кубиками.
• Добавить отцеженный зеленый горошек, заправить майонезом.
• Соль может не понадобиться.

Совет

Салат выложить горкой, украсить веточками зеленой петрушки.

Источник