Салат с грейпфрутом, рукколой и креветками, рецепт с фото и видео

20 февраля 2021

Готовить легко
34086

Блюдо для здорового, полезного и вкусного стола.

Ингредиенты:

• креветки 150 г
• грейпфрут 150 г
• руккола 100 г
• авокадо 1 шт.
• майонез 2 ст.л.
• кетчуп 1 ст.л.
• масло оливковое 1 ч.л.
• паприка молотая
• соль

Приготовление:

40 минут

• Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить мелкие креветки, всыпать по вкусу соль и молотую паприку. Общее время приготовления – не более семи минут. Продукт остудить.
• Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку.
• Мякоть нарезать соломкой.
• Приготовить соус из «Кетчупа» и легкого майонеза.
• В салатницу выложить промытые и обсушенные листочки рукколы.
• В центр налить столовую ложку майонезной заправки и выложить часть готовых креветок.
• Вокруг, в произвольном порядке, выложить кусочки авокадо.
• Любой плод цитрусовых очистить от кожуры, разделить дольками, удалить пленки и прожилки.
• Выложить также в любом порядке.

Совет

Если планируется подавать салат к столу не сразу, то авокадо можно нарезать мельче, мякоть может потемнеть.

Источник