Салат с креветками, рукколой и базиликом, рецепт с фото и видео

17 февраля 2021

Готовить легко
34030

Блюдо для людей, уделяющих внимание правильному питанию.

Ингредиенты:

• креветки 220 г
• помидоры черри 10 шт.
• маслины 10 шт.
• руккола 45 г
• перец сладкий болгарский 1 шт.
• базилик 30 г
• масло оливковое 4 ст.л.
• лимонный сок 2 ст.л.
• горчица сладкая 1.5 ч.л.
• базилик сушеный 1 ч.л.
• смесь перцев
• соль

Приготовление:

30 минут

• Креветки выложить в кипящую воду, варить пять минут, удалить панцири и головы.
• Сладкий перец нарезать полосками, маслины и помидоры черри – половинками.
• Листья базилика и рукколу выложить на тарелку.
• Приготовить соус из оливкового масла, лимонного сока, пряностей, сладкой горчицы.
• Ингредиенты перемешать, добавить зелень.
• Добавить остальные продукты, перемешать еще раз, украсить готовыми креветками.

Совет

В соус добавить смесь перцев и сушеный базилик.

Источник