Салат с курицей и изюмом

Ингредиенты

• Окорочка куриные — 1-2 шт.
• Масло растительное
• Изюм — 2 ст.л.
• Майонез
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп
• Петрушка
• Лук зеленый
• Соль
• Перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Замачиваем изюм в кипятке на 15 минут.
• Шаг 2 С куриного окорочка снимаем кожу, обрезаем все мясо, режем небольшими кусочками. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до готовности. Солим, перчим.
• Шаг 3 Зелень укропа, петрушки и лук мелко режем.
• Шаг 4 В тарелку выкладываем остывшее куриное мясо и зелень.
• Шаг 5 Добавляем изюм, пропущенный через пресс чеснок, заправляем майонезом.
• Шаг 6 Хорошо перемешиваем и даем настояться минут 30.

  Приятного аппетита!

  Источник