Салат с рукколой, авокадо и клубникой в соусе терияки, рецепт с фото и видео

16 июля 2020

Готовить просто
6428

Спешим поделиться рецептом вкуснейшего салата с рукколой в соусе терияки, который в этом году стал моим фаворитом, ну это пока, может скоро найдется, что еще более вкусное.

Ингредиенты:

• руккола 100 г
• сыр моцарелла (в шариках) 100 г
• соус терияки 50 мл
• авокадо ½ шт.
• клубника 100 г
• кедровые орехи 1 ст.л.
• перец душистый горошком ½ ст.л.

Приготовление:

15 минут

• Авокадо разрезать вынуть семечку, очистить от кожицы и нарезать дольками.
• Рукколу вымыть, выложить на тарелку, добавить авокадо.
• Клубнику очистить от хвостиков, разрезать пополам, отправить в тарелку.
• Из пачки шариков моцарелла слить жидкость, шарики разрезать пополам, добавить в тарелку.
• Полить соусом терияки.
• Кедровые орешки отправить в сковороду и слегка обжарить, добавить в тарелку.

Источник