Сырники из творога и сметаны на сковороде, рецепт с фото и видео

17 ноября 2020

nordia
2819

Быстрый и простой рецепт вкусных сырников: )

Ингредиенты:

• яйца куриные 1 шт.
• сметана 60 г
• мука 45 г
• сахар 20 г
• соль 1 щепотка
• творог 180 г
• масло растительное 1 ст.л.

Приготовление:

15 минут

• В миске взбить яйцо с сахаром и солью.
• Добавить творог, перемешать.
  Добавить сметану, перемешать.
  Всыпать муку, перемешать до однородности.
• Сковороду разогреть на средне-сильном огне, добавить растительное масло.
  С помощью ложки выложить «тесто» на сковороду. Жарить сырники 4-5 мин, затем перевернуть и жарить еще 4-5 мин.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник