Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком, рецепт с фото и видео

30 января 2021

Блюдо для любителей кисленького.

Готовить легко
28555

Ингредиенты:

• капуста квашеная 160 г
• свекла 4 шт.
• картофель 3 шт.
• огурцы соленые 3 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• масло растительное 40 мл
• соль

Приготовление:

1 час

• Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре. Очистить.
• Картофель и морковь можно варить вместе, свеклу – отдельно.
• Нашинковать овощи кубиками.
• Очистить репчатый лук, порубить.
• Нарезать маринованные огурцы.
• Продукты перемешать.
• Добавить квашеную капусту, влить растительное масло, посолить по вкусу.
• Ингредиенты еще раз перемешать.

Совет

Подать блюдо в прозрачной салатнице.

Источник