Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком, рецепт с фото и видео

30 января 2021

Яркий салат для холодных зимних дней.

Готовить легко
28501

Ингредиенты:

• капуста 100 г
• картофель 4 шт.
• свекла 3 шт.
• огурцы маринованные 3 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• зеленый горошек консервированный 4 ст.л.
• масло растительное 50 г
• горчица столовая 20 г
• соль

Приготовление:

1 час

• Морковь, картофель, свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и покрошить кубиками.
• Нашинковать белокочанную капусту.
• Нарезать репчатый лук полукольцами.
• Соленые или маринованные огурцы нарезать кубиками.
• В салат добавить зеленый горошек, соль и горчицу по вкусу.
• Полить растительным маслом, перемешать.

Совет

При подаче украсить салат листочками зелени.

Источник