Жареная картошка с помидорами

Жареная картошка с помидорами

Ингредиенты:

• 4 средних картофелины
• 2 больших помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зеленые травы (укроп, петрушка) для украшения
• Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Разрежьте помидоры на дольки. Мелко нарежьте лук и чеснок.
2. Подготовьте сковороду: Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне.
3. Жарьте картофель: Добавьте нарезанный картофель на сковороду и обжаривайте его до золотистой корочки, периодически помешивая, чтобы картофель равномерно прожарился.
4. Добавьте помидоры: Когда картофель начнет приобретать золотистый цвет, добавьте нарезанные помидоры в сковороду и обжаривайте вместе с картофелем еще около 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
5. Добавьте лук и чеснок: Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным и ароматным.
6. Приправьте: Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте: Переложите готовое блюдо на тарелку, посыпьте свежими зелеными травами и подавайте горячим.

Это вкусное и сытное блюдо отлично подходит как гарнир или самостоятельное блюдо для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Жареная картошка с помидорами