Адыгейский сыр на решетке

Ингредиенты

• адыгейский сыр — 400 гр.
• паприка — 0,5 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• карри — 0,3 ч.л.
• черный молотый перец — 0,3 ч.л.
• сухой чеснок — 0,1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Адыгейский сыр режем крупными ломтиками.
• Шаг 2 Смешиваем паприку, сухой чеснок, карри, соль, перец. Обваливаем кусочки сыра со всех сторон.
• Шаг 3 Выкладываем кусочки сыра на решетку.
• Шаг 4 Ставим решетку с сыром над углями и поджариваем до красивого румянца.
• Шаг 5 Переворачиваем сыр и поджариваем с другой стороны.
• Шаг 6 Готовый сыр хорош и в горячем, и в теплом, и в холодном виде.

  Приятного аппетита!

  Источник