Categories: Напитки

Апельсиново-гвоздичный ликер

Ингредиенты

  • апельсин 3 шт.;
  • гвоздика 25 шт.;
  • водка 500 мл.;
  • вода 250 мл.;
  • сахар 200 гр.
  • Инвентарь:

    кастрюля, ложка, сито, графин

    Приготовление:

    Подготовить все ингредиенты. В небольшой кастрюле смещать сахар, воду и гвоздику, поставить на огонь и довести до кипения. Варить сахарно-гвоздичный ликер 15 минут после закипания, снять с огня и дать немного остыть.

    Апельсины поместить в дуршлаг, ошпарить кипятком и вытереть насухо. С помощью ножа или овощечистки с апельсинов снять цедру. 

    Поместить цедру в сахарно-гвоздичный сироп. Разрезать апельсины пополам и выдавить сок в сироп. Все хорошо перемешать и влить водку. Оставить настаиваться ликер на 1 сутки, помешивать по возможности каждые 2-3 часа. 

    Через сутки процедить ликер через сито и перелить в графин для подачи на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 700 мл ароматного ликера. Апельсиново-гвоздичный ликер готов!
    Более подробный рецепт приготовления ликера смотрите на видео. Приятного времяпровождения!

    Источник

    Администрация

    Recent Posts

    Творожный пирог с яблоками

    Творожный пирог с яблоками. Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим пирог с яблоками и…

    5 дней ago

    Курица в духовке

    Курица в духовке. Дорогие друзья! Сегодня будем готовить курицу в духовке. В этом рецепте я…

    3 недели ago

    Перец фаршированный баклажанами

    Перец фаршированный баклажанами. Дорогие друзья!!! Хочу предложить вам рецепт фаршированного перца. Половинки болгарского перца фарширую…

    3 недели ago

    Маринованные огурцы на зиму

    Маринованные огурцы на зиму. Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться одним из простых и вкусных рецептов…

    1 месяц ago

    Тещин язык из кабачков

    Тещин язык из кабачков. Дорогие друзья! Сегодня приготовим закуску из кабачков на зиму. Закуска получается…

    2 месяца ago

    Десерт из творога с черникой

    Десерт из творога с черникой. Дорогие друзья! Сегодня приготовим замечательный десерт с творогом. Этот десерт…

    2 месяца ago