Апельсиновый заварной крем

Ингредиенты

  • Апельсин (сок и цедра) 1 штука
  • Сок лимонный по вкусу
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Желтки 3 штуки
  • Сахарная пудра 3–4 столовые ложки
  • Инвентарь:

    Кастрюля, венчик, соковыжималка

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


    Выжмите в кастрюлю апельсиновый сок, натрите цедру, добавьте сахарную пудру и желтки, а так же лимонный сок.

    Шаг 2: смешиваем и завариваем.


    Поставьте кастрюлю с ингредиентами на медленный огонь и нагревайте, все время тщательно помешивая.
    Когда смесь станет теплой, добавьте сливочное масло и, помешивая, продолжайте нагревать, пока консистенция не станет достаточно густой.
    Перелейте крем в стакан или банку, объёмом 200-250 миллилитров. Охладите.

    Шаг 3: подаем апельсиновый заварной крем.


    Апельсиновый заварной крем — основа для ваших десертов, но и сам по себе он вкусный и сладкий.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Recent Posts

    Картофель с фрикадельками в духовке

    Картофель с фрикадельками в духовке. Дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов…

    2 недели ago

    Суп из шпината

    Суп из шпината с плавленным сыром. Дорогие друзья! Сегодня приготовим легкий крем суп из шпината…

    3 недели ago

    Гренки из хлеба с чесноком

    Ароматные гренки из черного хлеба с чесноком и свежей зеленью приготовленные в домашних условиях! Вкусная…

    2 месяца ago

    Куриный рулет

    Куриный рулет – натуральный мясной продукт в домашних условиях. Рулет готовится очень просто, для его…

    3 месяца ago

    Домашний сыр из молока

    Домашний сыр из молока. Рецепт. Дорогие друзья! Сегодня будем готовить домашний сыр из молока. Такой…

    3 месяца ago

    Блины на молоке

    Блины на молоке. Лучший рецепт. Дорогие друзья! Вот и наступила масленица, масленичная неделя. Сегодня хочу…

    4 месяца ago