Блинчики-мишки

Ингредиенты

Мука 300 г

Молоко 2 и 1/4 стакана

Яйца 2 шт.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Ванильная эссенция несколько капель

Масло растительное 1 ст.л.

Сахар по вкусу (можно вообще не добавлять)

Инвентарь:

миксер, тарелка, лопатка, сковородка, половник, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.

В глубокую тарелку просейте муку, добавьте молоко, яйца, разрыхлитель, растительное масло и ваниль. Если вы добавляете сахар, добавляйте сейчас. Взбейте миксером до однородной консистенции.
Тесто должно получиться довольно жидким, как на блинчики.

Шаг 2: жарим блинчики-мишки.

Нагрейте сковородку с антипригарным покрытием (если вы готовите на другой, жарьте блинчики на масле). Половником зачерпните немного теста и вылейте на сковородку, обозначив головы «мишек», а затем ложкой добавьте ушки.
Для ушей так же можно использовать дозатор для теста или пустую банку из-под кетчупа. Как вам будет удобней.
Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 3: подаем блинчики-мишки.

Украсьте блинчики-мишки на свой вкус. Если вы не добавляли сахара, то обязательно подавайте блинчики с чем-то сладким.
Приятного аппетита!

Источник