Бутерброды с творожным сыром, огурцами и семгой

21 марта 2020

Вкусно и просто
84152

Закуска подойдет для фуршета и праздничного застолья.

Ингредиенты:

• семга слабосоленая 225 г
• сыр творожный 150 г
• батон 8 ломтиков
• огурцы 2 шт.
• зелень укропа 20 г

Приготовление:

20 минут

• Из белого хлеба с помощью бокала нарезать круглые основы.
• Кружки выложить на застеленный пергаментом противень, сушить в духовом шкафу в течение пяти или семи минут, температура – 180 градусов.
• Мягкий творожный сыр перемешать с рубленой зеленью укропа, смазать охлажденный хлеб.
• Огурцы вымыть, обсушить, нарезать наискосок тонкими ломтиками.
• Положить по ломтику на каждый бутерброд.
• Красную слабосоленую рыбу порезать длинными тонкими полосками.
• Свернуть розочками, выложить по штуке на каждый канапе, украсить укропом.

Совет

Для бутербродов можно использовать семгу, форель, нерку. Украсить канапе красной икрой.

Источник