Дрожжевые узбекские лепешки с кунжутом, рецепт

Дрожжевые узбекские лепешки с кунжутом.

 

Ингредиенты:

• • мука 430 г
  • вода 290 мл
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

• кунжут

Приготовление: дрожжевые узбекские лепешки с кунжутом:

1 час + 1 час

• Замесить из всех сухих ингредиентов и воды тесто, дать подняться, обмять дважды, разделить его на 4 части.
• Сформовать лепешки, промазать каждую водой, присыпать кунжутным семенем.
• Выпекать дрожжевые лепешки с кунжутом около получаса при температуре духовки 250 градусов.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

 

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другая выпечка на сайте можно посмотреть сдесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соцсетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!