Фриттата с сыром и ветчиной на сковороде за 10 минут, рецепт с фото пошагово и видео

22 августа 2020

Сергей
150

Фриттата — это пышный итальянский омлет. Готовится с разной начинкой — овощной, мясной, сырной — все, что нравится вам. Приготовление займет всего 10 минут. Вкусный завтрак на всю семью недорого и сытно. Я готовлю так уже много лет и это один из самых любимых рецептов моей семьи. А пробовали ли вы это блюдо?

Ингредиенты:

• яйца куриные 4 шт.
• ветчина 340 г
• сыр 100 г
• помидоры 1 шт.
• соль 1 г
• перец черный молотый 1 г

Приготовление:

10 минут

• Подготовить все продукты.

  Яйца слегка перебить венчиком, но не до однородной консистенции.

• Заправить соль, перцем.

  Нарезать ветчину, помидор, зелень.

• Сыр натереть на терке.

  На раскаленную сковороду добавить масло.

• Затем яичную смесь и сверху начинку.

  Поставить в духовку запечься на пару минут.

  Приятного аппетита!

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник