Глазурь для кулича из белого шоколада и масла

29 марта 2020

Вкусно и просто
87828

Замечательная помадка, хорошо ложится и держится на поверхности кулича. Подойдет и готовая кондитерская глазурь, если использовать шоколад, то только не «воздушный», а обычный и хорошего качества, как и масло.

Ингредиенты:

• шоколад белый 180 г
• масло сливочное 45 г

Приготовление:

20 минут

• Шоколадку поломать на кусочки, расплавить на водяной бане.
• Добавить кубики масла, размешать до полного смешивания.
• Кипения глазури для кулича из белого шоколада и масла нельзя допускать.
• Снять помадку с плиты.
• Украсить куличи, дать затвердеть примерно четверть часа.

Совет

Помадку стоит чуть-чуть остудить, чтобы стала погуще и не стекала.

Источник