Глазурь для кулича с крахмалом и ванилином

30 марта 2020

Вкусно и просто
87941

Простая белковая глазурь, готовится легко, получается всегда. В процессе приготовления потребуется маленькое ситечко, крахмал может быть любым.

Ингредиенты:

• сахарная пудра 160 г
• яичный белок 1 шт.
• крахмал ½ ч.л.
• лимонный сок ½ ч.л.
• ванилин

Приготовление:

15 минут

• Белки охладить, взбить, постепенно подсыпая пудру.
• Когда смесь приобретет белый цвет, через ситечко добавить крахмал, чуть взбить и влить свежий сок лимона.
• Добавить по вкусу ваниль, хорошо перемешать.
• Глазурь для кулича с крахмалом и ванилином готова, можно нанести уже на кулич.

Источник