Итальянская брускетта «Два сыра», рецепт с фото

29 июня 2020

Вкусно и просто
109878

Что может быть лучше сыра? Конечно, два сыра на ломтике белого хлеба.

Ингредиенты:

• хлеб белый 10 кусочков
• сыр проволоне 10 ломтиков
• сыр моцарелла 10 шариков
• помидоры 2-2.5 шт.
• базилик ½ пучка
• специи

Приготовление:

25 минут

• Томаты тонко нарезать, покрошить зеленый базилик.
• Ингредиенты перемешать, всыпать специи. Для начинки можно использовать белый перец, чесночный порошок, сушеный орегано.
• Ломтики хлеба поместить на сковороду гриль без жира.
• Выложить начинку из томатов, по ломтику сыров «Проволоне» и «Моцарелла». Запечь бутерброды в духовке до расплавления сыра.

Совет

Готовые бутерброды украсить зелеными листочками базилика.

Источник