Яблочная шарлотка с тыквой на сливках, рецепт с фото и видео

29 октября 2020

Готовить легко
10597

Гармоничное сочетание доступных продуктов. Пирог с осенней атмосферой.

Ингредиенты:

• мука 250 г
• сахар 250 г
• тыква 200 г
• яйца 5 шт.
• яблоки 3 шт.
• сливки 1 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

1 час

• Сырые яйца взбить со сливками и сахарным песком.
• Просеять муку, всыпать в яичную массу.
• Добавить разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.
• Тыквенную и яблочную мякоть нарезать кубиками, выложить на дно смазанной емкости.
• Залить начинку тестом, печь в течение сорока минут, температура – 180 градусов.

Совет

Готовый остывший пирог можно украсить сметанным кремом или сахарной пудрой.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник