Клубничный сорбет с молоком, рецепт с фото

6 июля 2020

abricotine
1207

Освежающий летний десерт, очень простой в приготовлении и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

• клубника 2 стакана
• молоко 2 стакана
• сахар ½ стаканов
• лимонный сок 2 ч.л.

Приготовление:

5 часов

• Клубнику промойте, высушите, удалите плодоножки. Ягоды пюрируйте при помощи блендера. Добавьте молоко, сахар и сок лимона, взбейте венчиком.
• Получившуюся массу выложите в пластиковый контейнер с крышкой и уберите в холодильник на 1 час. Затем переложите емкость в морозилку на 2-4 часа.
• Смочите круглую ложку для мороженого (или обычную столовую) теплой водой и сформируйте шарики. Выложите в креманки и сразу же подайте к столу.

Источник